努丽哈与特列克的入场仪式。 古丽米娜 摄
中新网乌鲁木齐11月20日电(古丽米娜·艾力哈孜)没有富丽堂皇的婚庆装饰，没有豪华梦幻的花车，没有知名演艺团队的助阵，不久前，在新疆乌鲁木齐县水西沟镇，一场既不起眼，又无排场的哈萨克族新人的婚礼，成为当地百姓口中的“美谈”。
参加出嫁礼的宾客品尝着美食。 古丽米娜 摄
自家饭菜吃得舒心
婚礼当天，天空飘起鹅毛大雪，水西沟镇草原印象牧家乐里传来歌舞声，融化了室外寒冷。这一天，牧家乐暂停对外营业，店主吉英斯别克·沙达克(以下简称“吉英斯别克”)与妻子玛合孜拉·刀列提汗(以下简称“玛合孜拉”)召集亲友，为玛合孜拉的妹妹努丽哈·刀列提汗(以下简称“努力哈”)举办出嫁礼。
马肉抓饭成为宴客主菜。 古丽米娜 摄
婚宴的餐桌上，马肉抓饭、绿谷塔巴馕、果酱、奶酪、熏马肠、熏马肉、大盘鸡等牧家乐的招牌美食悉数登场，让宾客们食欲全开、大快朵颐。
“都是自家养的鸡，自家种的土豆，奶茶、酸奶管够。这些年经营牧家乐，经常接待大规模旅游团，所以举办婚礼就不在话下。”吉英斯别克说，这两年，村里时兴去城里宴会厅办喜事，既然自家有接待能力，是该为亲友省去跑城里吃席的麻烦。
亲友们跳起舞蹈黑走马。 古丽米娜 摄
街坊四邻们也自告奋勇地参与其中，有人负责端茶倒水，有人负责物品采购，有人负责迎来送往……筹备工作开展的井然有序。
一早来帮忙的邻居佳娜尔，时不时观察着餐桌上的零食果盘是否需要续盘或者清理，一脸认真劲颇有领班的范儿。闲暇之余，还拿出镜子补补妆，保持着靓丽形象。
自娱自乐跳得开心
尽管出嫁礼看起来随意自在，但该有的仪式一个都没少。当天，在众人期待的目光中，新娘努丽哈与新郎特列克·达吾力(以下简称“特列克”)步入客厅，接受着老奶奶们抛洒的“恰秀”(糖果)，现场众人争着拾捡，沾沾喜气，随后，由长辈们在场送出巴塔(祝福)。
玛合孜拉的表姐们为祝辞的长辈送上“袷袢”(大衣)，为老奶奶搭上披肩，表示感谢，当双方亲人齐跳哈萨克族民间舞蹈黑走马的时候，瞬间点燃现场气氛。
席间，村民们自发表演歌舞助兴，其中有民歌演唱、冬不拉演奏、男女二重唱等节目。在热闹的歌舞中，宾客们放下拘谨，加深了熟悉感。
婚宴的现场，新娘努丽哈成为焦点人物，大家排队与她合影留念。努丽哈说：“尽管姐姐和姐夫说过，我也可以在宴会厅举办出嫁礼，但是我认为这样更传统、更热闹，还能在亲朋好友们的一句句祝福中，开始婚姻生活，令我难忘。”
流程简化结得安心
“与宴会厅婚宴相比，今天的出嫁礼，让我感到安心踏实。”特列克说，听着长辈们的祝福，吃着自家的饭菜，欣赏亲友的歌舞，没有太多繁琐程序，显得更自在。
特列克与努丽哈在双方长辈们的支持与祝福中，遵从了女方家长提出节俭办婚礼的想法。接下来，在男方家举办的迎亲婚礼中，特列克也期待能办得简单大方。
特列克说：“作为年轻人，我们更喜欢简约的婚礼，今天的出嫁礼没有现代婚礼的紧迫感和压力感，反而让我们两个在无拘无束中完成人生大事。”
婚宴结束之际，在后堂的吉英斯别克与玛合孜拉看着空空的灶台，露出喜悦的神色。“25公斤的大米做的抓饭，竟然一盘也没剩，看来大家真得喜欢吃。”
眼下新疆的冰雪旅游拉开帷幕，作为远近闻名的致富能手，吉英斯别克夫妇本可以将努丽哈的婚礼外包给宴会厅和婚庆公司，自己安心准备今冬冰雪旅游接待工作。
玛合孜拉说：“这次的婚礼，我们双方都简化提亲、定亲等程序，就是想减轻妹妹、妹夫的经济负担，帮助他们搭建幸福的小家。”(完)
